Перейти к содержимому






Лучшие кулинарные опусы форумчан

Написано @drenalin GAZ, 10 Январь 2013 · 7 496 Просмотров

Лучшие кулинарные опусы форумчан Дорогие пользователи и гости форума! Здесь Вы найдёте ссылки на наиболее интересные рецепты , воспроизведённые приверженцами автомобиля Газ-69. Если Вы желаете внести свою лепту в общий кладезь кулинарных знаний и опыта, делайте это в теме "Еда готовься",комментарии же и отзывы можете выкладывать как здесь, так и теме.

вместо предисловия
"Еда штука хитрая. Есть нужно уметь, а представьте себе - большинство людей вовсе есть не умеют. Нужно не только знать что съесть, но и когда и как. И что при этом говорить. Да-с. Если вы заботитесь о своем пищеварении, мой добрый совет - не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И - боже вас сохрани - не читайте до обеда советских газет. Пациенты, не читающие газет, чувствуют себя превосходно. Те же, которых я специально заставлял читать "правду", - теряли в весе."
Михаил Булгаков. "Собачье сердце"



Итак на сегодня у нас в меню:

Холодные и горячие закуски
ГАЗбургер ДеД
К селёдке с любовью Аким
Конина подвяленная ДеД
Салат "ДеДовщина" ДеД
Салат из говядины с грецким орехом Колпакоff (фото)
Салат "Мужские грёзы" ДеД (фото)
Салат "ВиноКур" @drenalin GAZ (фото)
Салат "Земноморье" @drenalin GAZ (фото)
Жульен @drenalin GAZ (фото)
Салат из тресковой печени @drenalin GAZ (фото)
Творожно-фруктовый пудинг @drenalin GAZ (фото)
Закусь НЕклассическая авторская ДеД
Тёплый салат с курицей@drenalin GAZ (фото)
Тёплый салат с запеченной форелью @drenalin GAZ (фото)
Строганина Калининградская ПИЛлАУ (фото)
Салат "Витаминная бомба" ПИЛлАУ (фото)
Закуска из свежего окуня ПИЛлАУ (фото)
Коптим сало в печке @drenalin GAZ (фото)
Бастурма Колпакоff (фото)
Супы и бульоны
Щи зелёные бабулькины зеленокапустные @drenalin GAZ (фото)
Харчо @drenalin GAZ (фото)
Лагман по домашнему Колпакоff (фото)
Борщ с пампушками @drenalin GAZ (фото)
Холодный литовский борщ Колпакоff (фото)
Свекольник (ещё один холодный борщ) @drenalin GAZ (фото)
Уха из сома Дед
Лагман без лишних слов Вячеслав (фото)

Мясные блюда

Долма @drenalin GAZ (фото)
Беф бургиньон Колпакоff (фото)
Лазанья @drenalin GAZ (фото)
Рулька свиная в пиве @drenalin GAZ (фото)
Рагу овощное с мясом @drenalin GAZ (фото)
Фантазия на тему дымлямы Аким (фото)
Советы и основы пловно-рисовой темы Аким (фото)
Террин мясной "Кошмар вегетарианца" @drenalin GAZ (фото)
Кролик в духовке ДеД
Ещё кролик, тож в духовке Молодчик
Хинкали @drenalin GAZ (фото)
Пельмешки "Ветлужские" @drenalin GAZ (фото)
Баранина тушеная с овощами Молодчик (фото)
Котлетки НЕстоловские Вячеслав
Котлеты "Пожарские" Вячеслав
Паста Каннеллоне с начинкой @drenalin GAZ (фото)
Макароны с овощами и отбивная на ужин @drenalin GAZ (фото)
Урома-Кабоб (эт такие мясные рулеты на шампуре, ( ВЕСЧЬ!)) Аким (фото)
Жаркое в чугунке от Механика
Квашница из корчмы Артём 39 (фото)
Маленькие советы в стиле кулинарных былей Аким
Рубец горячий с лавашем, Аким (фото)
Рулеты из говядины с грибами и орехомКонь (фото)
Почки телячьи в сметане Конь (фото)
Почки бараньи тушеные с луком Аким (фото)
Заяц в духовке ДеД (фото)
Бараньи рёбрышки в пиве ПИЛЛаУ (фото)
Говядина в чугунке ПИЛЛаУ (фото)
Теляльи рулеты с тыквой ПИЛлАУ (фото)
Ростбиф в маринаде макс87
Хинкальные эчпочмаки без слов от Вячеслава
Мясо в тыкве Конь (фото)
Птица
Гусь набитый ништяками Вячеслав
"Утиная гора" Вячеслав
Куриные потрошка в сливочно-грибном соусе Колпакоff (фото)
Плов из курицы Механник (фото)
Пелешки на сачКонь (фото)
Перепёлки с черносливом в тандыре восхищения достойные Конь (фото)
Гусь с яблоками Конь (фото)
Крылышки "Баффало"@drenalin GAZ (фото)
Уточка фаршированная запеченая в тесте, ПИЛлАУ (фото)
Утиная грудка с ёпонским соусом Аким (фото)
Утиная грудка с кисло-сладким соусом Конь (фото)
Рыба, морепродукты

Щучко фаршированное swat
Судак запечённый с картофелем @drenalin GAZ (фото)
Стейк лосося по-гречески @drenalin GAZ (фото)
Икра трески (ну или другой рыбы) в духовке ПИЛлАУ (фото)
Кактал по-балтийски ПИЛлАУ (фото)
И судак и свинина Новогодние от Акима (фото)
Террин рыбный @drenalin GAZ (фото)
Скумбрия на углях ПИЛлАУ (фото)
Лосось в соляном панцире Конь (фото)
Паэлья с морепродуктами @drenalin GAZ (фото)
Роллы с лососем @drenalin GAZ (фото)
Бычки под сливочным соусом ПИЛлАУ (фото)

Овощные блюда, грибы

Басма по простому Колпакоff (фото)
Шашлык вегетарианский Колпакоff (фото)
Лечо (не на зиму а так, на вечер) @drenalin GAZ (фото)
Картофельно-кабачковые лепёшки Вячеслав
Бигос старопольский @drenalin GAZ (фото)
Грибочки свежиев казане, да с картошечкой Аким
"Ноев ковчег" из кабачка @drenalin GAZ (фото)
Мясо,овощи, духовка ДеД
Рататуй Аким (фото)
Спагетти с анчоусами и брокколи@drenalin GAZ (фото)
Тыква фаршированная ПИЛлАУ (фото)
Ишшо тыква фаршированная Tarusyanin (фото)
Хоровац, Мурик (фото)
Икра Подмосковная кабачковая Аким (фото)
Выпечка, каши.

Лепешки пшеничные Мидхатыч
Пирог с рыбою Ветлужский с пылу с жару @drenalin GAZ (фото)
Каравай ржаной домашний @drenalin GAZ (фото)
Пирожки да плюшечки @drenalin GAZ (жена делала, я фотал и слюни пускал)
Мужская выпечка в дорогу или к чаю Вячеслав
Пирог заливной с вишней @drenalin GAZ (фото)
Чак Чак @drenalin GAZ (фото)
Курник @drenalin GAZ (фото)
Каша пшенная в мультиваркеАким (фото)
Гурьевская каша @drenalin GAZ (фото)
Вишнёвый штрудель @drenalin GAZ (фото)
Грушевый штрудель @drenalin GAZ (фото)
Лепёшка с брынзой ПИЛЛаУ (фото)
Блины, @drenalin GAZ (фото)
Опять блины, @drenalin GAZ (фото)
Снова блины, @drenalin GAZ (фото) ну а чо, масленица же!
Апельсиновые маффины makovka
Хачапури @drenalin GAZ (фото)
Кулебяки быстрые мясные, да рыбные Аким (фото)
Чиабатта питерская andrey spb (фото)

Соусы

Сливочно грибной соусДеД (фото)
Соус с креветками для спагетти Вячеслав

Напитки

Коктейль "Прибалтика" ПИЛлАУ
Крепкий эликсир на кленовом соке ПИЛлАУ
Облепиховые экстракты ПИЛлАУ
Хреновуха @drenalin GAZ (фото)
Настойка тминная @drenalin GAZ (фото
Bibi-крепкие настойки Bibigon (фото)





Trackbacks для записи [ Trackback URL ]

Для данной записи нет trackbacks.

Последние записи