Перейти к публикации
Конференция ГАЗ-69

Рекомендованные сообщения

вкусно, можно ещё всяко гадов для разнообразия подкинуть

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

вкусно, можно ещё всяко гадов для разнообразия подкинуть

О да!  завтра у мелкого днюха!....именно так и готовлю....купил "морской коктель", пережарил ветчину с кубанской, лук-чеснок-моковь-томат паста....рис варю отдельно...научил добрый человек, вкуснятина необыкновенная!:)....перемешаю всё в тарелках!...а вот ещё...."пережарки" и "коктель" потушил в сливках!

post-486-0-15383300-1415901036_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Гурманишь брат!:)...."соточка" перед выдачей-нивелирует!:)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

.

Изменено пользователем Вячеслав

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

можно ещё винчика сухого белого плеснуть

Лучше в стакан:-)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Механник! я на сегодня, использовал "магазин плюсомётов"! :) ............да-да-да и ДА!....."винчик" ещё никого не оставлял равнодушным :)

Изменено пользователем Вячеслав

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Механник! я на сегодня, использовал "магазин плюсомётов"! :) ............да-да-да и ДА!....."винчик" ещё никого не оставлял равнодушным :)

Ты сделал это! Все правильно, белое к рыбе, красное к мясу. Нормально пошло.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Позвольте представить. ХРЕНОВУХА, господа!
  Распрекрасный крепкий напиток с русским духом, известный ещё с петровских времён. Отлично снимает усталость и стресс.  
Существует масса вариантов приготовления её. Нижеописанный,на мой вкус, наиболее сбалансирован и обладает не резким приятным вкусом и неповторимым ароматом.
 
На 3 литра алкоголя понадобится:  
Корень хрена           350-400 гр, 
Корень имбиря        в два раза меньше, чем хрена,
Черный перец          десяток горошин,
Гвоздика                 пара-тройка бутонов,
Мёд                        2 ст. ложки,
Сок лимона             2 ст. ложки
 
Хрен и имбирь тщательно почистить и нарезать на небольшие куски. Не тереть на тёрке и не измельчать в мясорубке, иначе будет перебор , будет похоже на лекарство. Порезанные коренья и специи закладываем в банку и заливаем качественным алкоголем (водка, самогон).

0_940dc_946b32e3_XXL.jpg
 
Если используете спирт, разводите его до 50%, не более, а перед использованием готового продукта доведите крепость до 40%. Теперь плотно закрыть и в тёмное место .
Прошло 6 дней.
0_940dd_6b7e362d_XXL.jpg
 
Процеживаем. Разводим в алкоголе 2 ложки мёда, туда же сок лимона.
0_940df_eaaf586f_XXL.jpg
 
Добавляем в банку, доливаем водки до полного объёма и снова в кладовку.
0_940e1_101d980f_XXL.jpg
 
Прошло ещё 6 дней.
Достаём, фильтруем через вату. Чудный напиток готов.
 Ваше здоровье !!!
0_940e6_442c9ab4_XXL.jpg
 
А зааапах! Мммммммм!!!! Идёт на "ура" в любой компании и под любую закусь.
 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Настойка тминная.

  Из расчета на 1 литр водки (самогона)

Тмин                           5 г

Корриандр целый        10г

Гвоздика                     2-3 шт

Перец душистый         1 горошину раздавить.

 

 Пропорции варьируются в зависимости от индивидуальной переносимости, вкуса и опыта.

 


0_940e2_a7bf4836_XXL.jpg


0_940e4_12460bb8_XXL.jpg

 



Настаивать в тёмном месте 4 дня, ежедневно взбалтывая.


 

0_940ea_508d2914_XXL.jpg

 


 

Пропустить через ватный фильтр, дать ещё 2 дня отдохнуть. Если невтерпёж, можно сразу употребить.

 


0_940ed_a4a988b1_XXL.jpg

   Будьте здоровы!


 

Отлично идёт под острую и жирную пищу.

Иногда слышу от потребителей разных самодельных напитков, мол сегодня пили анисовую (укропную, тминную и пр.) водку.

Однако я бы уточнил, что понятие "водка анисовая" или некая другая, это совсем другой продукт. Более качественный и чистый, я бы даже сказал элитный. И получается он путём 

перегонки настоек, утрачивая при этом цветность и сохраняя лёгкий аромат того, на чем настаивалась. 

Изменено пользователем @drenalin GAZ

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Красота! Никаких элитных напитков не надо с такими настойками...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот наткнулся на интересную статейку.Покупать навряд ли кто будет по таким ценам.Как и перегонять.Но для общего развития надо прочитать.

http://expert.ru/expert/2011/15/vodka-iz-polugara/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Спирт! Его можно не только пить!

 

делали таким образом креветки "по-пиратски"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А зааапах! Мммммммм!!!! Идёт на "ура" в любой компании и под любую закусь.

 

Сань, а мож абсент замутить, а?! ;)

Изменено пользователем Алекс

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Там спирт Сань! Надо брагу на полыни ставить.

 

тож так думал, но нигде про брагу на полыни не нашел...

 

везде пишут просто алкоголь от 65 до 85 градусов...спирт или сэм

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сань, а мож абсент замутить, а?! ;)

От абсента не стоИт.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Вот наткнулся на интересную статейку.Покупать навряд ли кто будет по таким ценам.Как и перегонять.Но для общего развития надо прочитать.

http://expert.ru/expert/2011/15/vodka-iz-polugara/

Редкой гадостности пойло. Пил однажды в ресторане, больше даже нюхать не буду.

Кайф на кайф не накладывают! :)

Кто с кайфом дружен, тому йух не нужен!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете опубликовать сообщение сейчас, а зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, войдите в него для написания от своего имени.

Гость
Ответить в тему...

×   Вставлено в виде отформатированного текста.   Вставить в виде обычного текста

  Разрешено не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отобразить как ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставить изображения напрямую. Загрузите или вставьте изображения по ссылке.

Загрузка...

×
×
  • Создать...