Перейти к контенту
Конференция ГАЗ-69

Рекомендуемые сообщения

@drenalin    2 942

Не знаю доведётся ли

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 277
3 минуты назад, @drenalin сказал:

Не знаю доведётся ли

Че нет?Она же КОН-СЕР-ВА!)))))))))))))
ПЫ.СЫ.Ежели что вышлем нарочным(почтой РФ),в Нижегородчину!

Изменено пользователем Maxx1969
  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

Лучше сам с ней приезжай

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 277
8 минут назад, @drenalin сказал:

Лучше сам с ней приезжай

Так я и еду!А чито от тебя?Доведется ли ему вишь!?))))))))))))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Mers126    547
1 час назад, Maxx1969 сказал:

Не знаю как у вас...у нас есть!Рогачевский ММК(РБ).Батька держит там..не забалуешь.

У нас есть - бабки только её и требуют в магазах.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 821

Чего там требовать? У настоящей сгущенки ГОСТ другой.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 277
41 минуту назад, Механник сказал:

Чего там требовать? У настоящей сгущенки ГОСТ другой.

Ковыряя зубочисткой...ви  таки пробовали Рогачевскую?!!:pleasantry:

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 737

Цельное с сахаром. Сгущённое молоко, фермерский продукт. ГОСТ 31688-2012. масса 500 грамм. массовая доля жира 8,5%.

Изготовитель:ООО "Промконсервы". г. Смоленск. ул. Парковая. д 2.

Сворачивается в кофе хлопьями и не растворяется....ну вобщем то ничего нового...очередные наёбщики.

51 минуту назад, Механник сказал:

Чего там требовать? У настоящей сгущенки ГОСТ другой.

Какой?!

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 737
9 часов назад, Аким сказал:

Кулинарное расследование:

верье-нет, но с детства (советские времена) помню вкус супа, который мама сварила однажды. Что за ингридиент клала - не помнит. Явно это была либо трава либо корень  

Перепробовал все: майораны и сельдереи, кардамоны и базилики. Все не то. 

Кто сведущ и богат знаниями по вкусо-ароматическим делам - накидайте названий плиз. Буду дальше искать тот вкус. 

Что хоть за суп такой Андрей?! Что в нём было?! 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 821
11 минут назад, Вячеслав сказал:

Цельное с сахаром. Сгущённое молоко, фермерский продукт. ГОСТ 31688-2012. масса 500 грамм. массовая доля жира 8,5%.

Изготовитель:ООО "Промконсервы". г. Смоленск. ул. Парковая. д 2.

Сворачивается в кофе хлопьями и не растворяется....ну вобщем то ничего нового...очередные наёбщики.

Какой?!

 

ГОСТ 31688-2012- молочные продукты. Поищи 53436, написано отменен, но там все просто, как в пиве.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

Сейчас много говна с надписью ГОСТ в продаже, Сейчас вобще ТУ   и сертификация добровольная

Изменено пользователем @drenalin

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аким    90
В 19.06.2017 в 21:02, Вячеслав сказал:

Что хоть за суп такой Андрей?! Что в нём было?! 

Да овощной супчик...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аким    90
В 19.06.2017 в 12:25, @drenalin сказал:

Любисток ?

 

Не, он у меня растет. Не он. Хотя надо перепроверить. Хорошее видео. 

Изменено пользователем Аким

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

как потребитель и покупатель Я НЕНАВИЖУ МАРКЕТИНГ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ПОЯСНЯЮ

У меня в молодости был друг. Учился он ООООчень хорошо и всегда его освобождали от сессий. И вот когда все начали вступать на жизненный путь и строить свои карьеры, набирать производственный  и жизненный опыт, когда на фоне перестройки все мы пытались ухватить фортуну за хвост и заработать за месяц больше денег чем наши родители за год, он (этот мой ученый друг) скромненько работал, дежуря охранником на автостоянке ( чтобы хоть как то выжить) и параллельно получал второе высшее. А спустя еще пару лет ( так же продолжая обучение) устроился в оптовую контору на должность маркетолога ( по своему профильному получаемому образованию). Для 1994 года это была экзотика. Но он при наших редких встречах за чашкой водки взахлёб рассказывал мне, что мол маркетинг это СУПЕРПЕРСПЕКТИВА и что он посвятит этому свою жизнь и построит на этом своё светлое будущее.. 

 Вот сейчас, спустя годы, я понимаю его тогдашний энтузиазм. Где он сейчас не знаю, наверное взлетел очень высоко. И наверное повышает свою и без того высокую квалификацию. 

   К чему это я:

   Сегодня услышал в радиве рекламку. В рыбных супермаркетах " Море&More" в продаже легендарная сельдь залом! О как! А потому как реклама повторяется в день по .....дцать раз на мозг попадает неизбежный осадок. 

В конце дня ради интереса иду в ближайший к дому брендовый магазин и шарю глазами по прилавкам. Ну и где он , залом? Нету! Освободившейся, наученной всем и вся улыбаться продавщице вопрошаю:

- Ну и где залом?!

 - Так вот он. 

- Да где, где?!

-Да вот!

- Так это же ( у вас написано) " сельдь балтийская фиш"

- Так это и есть залом.

- А ничего, что залом это каспийская сельдь?

- Да, вы правы, но это балтийский залом! Он при царе батюшке назывался *не помню, какую то хуйню сказала*

- Да ладно!!!

- Чесслово!! Каспийский залом из за каскада электростанций перестал заходить в Волгу, а вот про балтийского все забыли.

:rofl:

- Да вы попробуйте, хорошая ведь!

- Ну только из уважения к вашему потраченному на обучение этой х=не времени. мне пожалуйста самую маленькую.

- Вот 800 гр.

- Ого!!! Ну ладно 

  Пришел домой. Любопытство аж распирает. Быстренько водку в морозилку а рыбу на экзекуцию. 

Судя по тому как она разделывается и отделяется от костей - качество засола сильно ниже среднего . Не просоленная. Не малосольная, а именно не просоленная. К тому же душок своеобразный как у чехони призадумавшейся в плохом расоле.  Ну я другого не и ожидал. 50 гр, закусываю. ................Мерзость!

Вот он маркетинг, искусство продаж в своём проявлении. Ведь знал же, что говно, тем не менее купил, а сколько таких было сегодня? Сотни, тысячи? Залежалый неликвидный товар ушел, послезавтра все забудут, Но прибыток у  сети есть, там где мог быть убыток.  И никакого мошенства.

Так вот , возвращаясь к теме моего друга. Сейчас бы я ему в глаза посмотрел и спросил бы его: - А что Саша, своим родителям и своим детям ты то же рекомендуешь продукты и товары , пользуясь своими маркетинговыми практиками, или это только для тех, кто далее вытянутой руки?

 

Изменено пользователем @drenalin
  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 277

Везде так Саш.Кругом тридвар@сы!

Изменено пользователем Maxx1969

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942
2 часа назад, Maxx1969 сказал:

Везде так Саш.Кругом тридвар@сы!

 

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 821

Салат надо готовить как бетон. Сначала режем самые крупные ингридиенты, например помидоры. Чуть подсаливаем, дабы сок дали. Потом режем более мелкую фракцию, огурцы. Перемешиваем, они от помидоров и сока подсолятся. Поскольку фракция более мелкая, она заваливается между крупной и объем уменьшается. Режем еще более мелкую фракцию, лук. Потом добавляем чеснок, окончательно, солим перчим и заливаем сметаной. Все это должно уместится в первоначальный объем нарезанных помидор.

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

Читал в детстве какую то фантастику. Ни автора ни название не помню. Был там такой момент. Босс, что-то объясняя подчиненным наливает в стакан чай почти до краёв, оставляя лишь пару мм. потом кладёт сахар и уровень чая становится критическим, норовя вот-вот политься через край. Потом бос чего-то ещё говорит пару минут и вновь приковывает внимание к стакану. А там (о чудо!!!!) уровень вновь стал прежним. И вот автор устами героя рассказывает как молекулы сахара, растворяясь в чае , распределились меж молекулярной структурой воды и тем самым объём вновь стал прежним. 

Я , привыкший в детстве не верить на слово, естественно проверил. Понял, что брехня. Сразу же потерял интерес и к автору и к произведению. Наверное поэтому и не запомнил их. ))))

Володь, ну у тебя-то не тот случай, но лук я в салатах предпочитаю хотя бы полукольцами. К тому же большой объем готового продукта как бэ не есть недостаток)))

Изменено пользователем @drenalin
  • Like 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 821

Дык полукольца тоненькие. :-)

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 737

Ну...лук, это классика....Вайнеры знаменитые например-"– Володя, если хотите, я угощу вас луком-в нём есть витамины, фитонциды, острота и общественный вызов то есть  все, чего нет в моей жизни. – И, покачав лысой острой головой, тихо заперхал, засмеялся.  Лук резать тонко,но крупно:)))полукольцами обязательно и добавлять его сразу на помидоры...и только потом огурец. Интересно, что "пенёчек" огурца разрубленный на четыре "поленца" привносит в салат новые ощущения....с фалангу мизинца длинной всего, а вкус другой...и перец, нужен чёрный перец....его надо давить двумя столовыми ложками как в детстве мама давила Фурацилин...

...какую простую и интересную тему вы затронули...я думал все всё знают!

 

 

 

 

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

А вот ещё затрону - МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА

А ну ка! Кто чем блеснёт? А вдруг удивлюсь!

По честному, так мне это совсем не интересно, ибо за годы проб и ошибок вывел для себя уже идеальный состав. Это соль и черный, крупно молотый перец. Всё! Остальное, как то: лук, зелень, соусы и пр. это все уже потом - по желанию к готовому продукту.

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
father    47

День добрый!!!

Годы проб и ошибок у меня еще не закончены.....

Так что если можно поподробней!

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 737

А я не умею делать шашлык. Иногда, по настоянию друзей мариную что то в духе кавказской кухни и даже жарю "медиум велл"...все говорят вкусно, а мне нет...хочу того, давнешнего в ущелье по дороге на озеро Рица и как тогда с кинзой и краснодарским соусом, с хрустящей корочкой и утренним лавашом. Поэтому я не лезу туда, где ничего не понимаю и с удовольствием примкну к Фазеру с вопросом-"как надо то чтобы АХ?!"  

    Саш, твой выход коллега!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти


×