Перейти к контенту
Конференция ГАЗ-69

Рекомендуемые сообщения

@drenalin    2 942

Погляжу какие нынче емкости у меня будут. Тоже хочу из покупного винограда попробовать

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 820
1 час назад, @drenalin сказал:

 Толь , попробуй разбодяжить с черной рябиной и (или) иргой, чтобы лишнюю кислотность убрать.

Что бы кислотность убрать, можно просто воды добавить. Кислотность снизится, сахар снова забродит.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nat    1 895

Смородина - не тот  продукт ;), не особо винный, с нее наверно надо наливку мутить. 

Сначала хотел воды  добавить, и по новой,  но не буду, место занимать, да и устало оно наверное :D

Хрен с ней, вот вопрос, хочу поставить бочку с виноградным в гараже, нормальная температура для брожения вина  23-25 градусов, а с погодами нынче не стабильно, а вдруг сразу зима)))), как температуру держать, локально хотелось бы,  а не греть все помещение 7*7 

прошлый год в ванной на даче все бродило да булькало, не совсем удобно, да и места много занимает ( одновременно  три или четыре захода разных стояло)  да и опасно, не дай бог пролить  или ещё хуже разбить, этож будет пзц!!!  Хрен отмоешь ведь эти чернила натуральные))))

Вот хочу где посвободнее))) есть мысли?

в голове пока аквариумный термостат, кабели нагревающие, коврики, вообщем из этой оперы 

 

 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nat    1 895

IMG_2393.JPG

IMG_2394.JPG

IMG_2395.JPG

IMG_2855.JPG

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

У меня в ванной это происходило. Чуть не выселили.Вот думаю как семейных подготовить к новому замесу ))))

Изменено пользователем @drenalin
  • Haha 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Колпакоff    5 457
4 часа назад, @drenalin сказал:

с черной рябиной

Две недели назад перепало мне 5 литров черноплодки, решил сделать настойку. Засыпал, залил самогоном 43 градусным. В субботу попробовал, компот компотом, градусов 10 от силы. Куда все делось то и что теперь с этим делать?))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Конь    776

Пить как компот!!! Шо ж ешо...

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 735
13 часов назад, Конь сказал:

Пить как компот!!! Шо ж ешо...

Не пить, а запивать....так будет действенней.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 820
15 часов назад, Колпакоff сказал:

Две недели назад перепало мне 5 литров черноплодки, решил сделать настойку. Засыпал, залил самогоном 43 градусным. В субботу попробовал, компот компотом, градусов 10 от силы. Куда все делось то и что теперь с этим делать?))

Поэтому ее заливают спиртом. Выдерживает до 3х раз.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nat    1 895

Залил марошку  литрой водяры, если будет после настоя 18-20 градусов, совсем не обижусь:)

На вид уже очень красиво!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 820

Набрал детское корыто антоновки, перегнал на 15 литров сока. Будет вино Слезы Мичурина:-) А если не будет в шамогон пущу. А вот виноград Изабелла вообще не сладкий. Сахар придется изводить немеряно.

Изменено пользователем Механник

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nat    1 895

Приехал на дачу, две недели прошло, как добавил сахара и немного винограда, смородина бродит, и не унимается,  только цветом темнее стало,  числа  с 25-го июля точно стоит))

Screenshot_2017-09-20-15-45-39-910_com.whatsapp.png

Screenshot_2017-09-20-15-45-49-183_com.whatsapp.png

IMG_20170920_153355.jpg

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nat    1 895

Чего приехал то))), винограда привез немного, пойду Челентанить)));)

В этом году он даже дешевле, чем в прошлом   был..... 

Опасно....

 

IMG-20170920-WA0008.jpeg

  • Haha 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 942

Зови народ! Топтать поможем))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 820
45 минут назад, @drenalin сказал:

Зови народ! Топтать поможем))

Вам бы только ТОПТАТЬ!  Сегодня вторую бутыль на вино соком с антоновки поставил. Дабы быстрей забродила, из первой перемешал и долил.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex52    885
В 11.09.2017 в 21:19, Колпакоff сказал:

Две недели назад перепало мне 5 литров черноплодки, решил сделать настойку. Засыпал, залил самогоном 43 градусным. В субботу попробовал, компот компотом, градусов 10 от силы. Куда все делось то и что теперь с этим делать?))

Черноплодка не всем полезна, давление понижает, в связи с этим не всегда будет удовольствие от принятого, даже в малых количествах.....

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Колпакоff    5 457
1 час назад, Alex52 сказал:

давление понижает,

Ну при моих рабочих 145/90 может даже и на пользу. Главное с количеством не переборщить. 

Опытным путем :picknose: установил, что спиртометр привирает, видимо за счет изменения плотности, градусов 20 по ощущениям организЬма там все же есть. ))

Изменено пользователем Колпакоff

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alex52    885

У меня был опыт настоек на черноплодке, две рюмки по 50 и голова начинает болеть, а цвет очень красивый!!!!!!!!!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Колпакоff    5 457
3 часа назад, Alex52 сказал:

а цвет очень красивый!!!!!!!!!

И въедливый, столешницу если сразу не вытереть, то пятно еще дней 5 проглядывается. ))

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 820

Точно, заборы можно красить. Я для женщин кампот делал. Виноградное из изабеллы, сливовый кампот и черноплодка на спирте. Никто не разнюхал. Изабелла для запаха. Компот для количества, а черноплодкой крепкость подгонял. :-)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Колпакоff    5 457

Я вторую партию залил чистоганом 86 оборотным, посмотрю что будет. 

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти


×