Перейти к содержимому


Фотография

Еда, готовься!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1154

#881 Вячеслав

Вячеслав

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 2 785 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Г. Москва.
  • Интересы:авто,еда.

Отправлено 13 Ноябрь 2014 - 22:10

.


Сообщение отредактировал Вячеслав: 12 Декабрь 2014 - 18:25

Конец-всему делу венец!


#882 Алекс

Алекс

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 051 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Алекс
  • Город:Жуковский

Отправлено 13 Ноябрь 2014 - 22:15

:crying: не ругайся брат


"Зорко одно лишь сердце, самого главного глазами не увидишь"(с) А. де Сент-Экзюпери

#883 Механник

Механник

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 13 Ноябрь 2014 - 22:19

можно ещё винчика сухого белого плеснуть

Лучше в стакан:-)



#884 Вячеслав

Вячеслав

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 2 785 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Г. Москва.
  • Интересы:авто,еда.

Отправлено 13 Ноябрь 2014 - 22:23

Механник! я на сегодня, использовал "магазин плюсомётов"! :) ............да-да-да и ДА!....."винчик" ещё никого не оставлял равнодушным :)


Сообщение отредактировал Вячеслав: 13 Ноябрь 2014 - 22:23

Конец-всему делу венец!

#885 Механник

Механник

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 13 Ноябрь 2014 - 22:41

Механник! я на сегодня, использовал "магазин плюсомётов"! :) ............да-да-да и ДА!....."винчик" ещё никого не оставлял равнодушным :)

Ты сделал это! Все правильно, белое к рыбе, красное к мясу. Нормально пошло.



#886 Механник

Механник

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 14 Ноябрь 2014 - 20:59



#887 Мурик

Мурик

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 254 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:М

Отправлено 06 Декабрь 2014 - 13:33

Спирт! Его можно не только пить!

#888 @drenalin GAZ

@drenalin GAZ

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 562 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Нижний Новгород

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 12:50

Позвольте представить. ХРЕНОВУХА, господа!
  Распрекрасный крепкий напиток с русским духом, известный ещё с петровских времён. Отлично снимает усталость и стресс.  
Существует масса вариантов приготовления её. Нижеописанный,на мой вкус, наиболее сбалансирован и обладает не резким приятным вкусом и неповторимым ароматом.
 
На 3 литра алкоголя понадобится:  
Корень хрена           350-400 гр, 
Корень имбиря        в два раза меньше, чем хрена,
Черный перец          десяток горошин,
Гвоздика                 пара-тройка бутонов,
Мёд                        2 ст. ложки,
Сок лимона             2 ст. ложки
 
Хрен и имбирь тщательно почистить и нарезать на небольшие куски. Не тереть на тёрке и не измельчать в мясорубке, иначе будет перебор , будет похоже на лекарство. Порезанные коренья и специи закладываем в банку и заливаем качественным алкоголем (водка, самогон).

0_940dc_946b32e3_XXL.jpg
 
Если используете спирт, разводите его до 50%, не более, а перед использованием готового продукта доведите крепость до 40%. Теперь плотно закрыть и в тёмное место .
Прошло 6 дней.
0_940dd_6b7e362d_XXL.jpg
 
Процеживаем. Разводим в алкоголе 2 ложки мёда, туда же сок лимона.
0_940df_eaaf586f_XXL.jpg
 
Добавляем в банку, доливаем водки до полного объёма и снова в кладовку.
0_940e1_101d980f_XXL.jpg
 
Прошло ещё 6 дней.
Достаём, фильтруем через вату. Чудный напиток готов.
 Ваше здоровье !!!
0_940e6_442c9ab4_XXL.jpg
 
А зааапах! Мммммммм!!!! Идёт на "ура" в любой компании и под любую закусь.
 


#889 @drenalin GAZ

@drenalin GAZ

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 562 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Нижний Новгород

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 14:34

Настойка тминная.
  Из расчета на 1 литр водки (самогона)
Тмин                           5 г
Корриандр целый        10г
Гвоздика                     2-3 шт
Перец душистый         1 горошину раздавить.
 
 Пропорции варьируются в зависимости от индивидуальной переносимости, вкуса и опыта.
 

0_940e2_a7bf4836_XXL.jpg

0_940e4_12460bb8_XXL.jpg
 
Настаивать в тёмном месте 4 дня, ежедневно взбалтывая.

 
0_940ea_508d2914_XXL.jpg
 
 
Пропустить через ватный фильтр, дать ещё 2 дня отдохнуть. Если невтерпёж, можно сразу употребить.
 

0_940ed_a4a988b1_XXL.jpg
   Будьте здоровы!
 
Отлично идёт под острую и жирную пищу.
Иногда слышу от потребителей разных самодельных напитков, мол сегодня пили анисовую (укропную, тминную и пр.) водку.
Однако я бы уточнил, что понятие "водка анисовая" или некая другая, это совсем другой продукт. Более качественный и чистый, я бы даже сказал элитный. И получается он путём 
перегонки настоек, утрачивая при этом цветность и сохраняя лёгкий аромат того, на чем настаивалась. 

Сообщение отредактировал @drenalin GAZ: 12 Декабрь 2014 - 16:16


#890 General

General

    Любитель

  • Газонщики
  • PipPipPip
  • 88 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Нижний Новгород - Вязники
  • Интересы:Бездорожье, отдых на природе, общение с хорошими людьми, история и ретроавтомобили

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 16:38

Красота! Никаких элитных напитков не надо с такими настойками...


  fa8f94901995.jpg


#891 ДeД

ДeД

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 602 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Уфа. Башкирия.
  • Интересы:офф-роуд,трофи рейды.
    8-917-378-47-0восемь

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 18:20

Вот наткнулся на интересную статейку.Покупать навряд ли кто будет по таким ценам.Как и перегонять.Но для общего развития надо прочитать.

http://expert.ru/exp...ka-iz-polugara/



#892 Алекс

Алекс

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 051 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Алекс
  • Город:Жуковский

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 18:39

Спирт! Его можно не только пить!

 

делали таким образом креветки "по-пиратски"


"Зорко одно лишь сердце, самого главного глазами не увидишь"(с) А. де Сент-Экзюпери

#893 Алекс

Алекс

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 051 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Алекс
  • Город:Жуковский

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 18:42

А зааапах! Мммммммм!!!! Идёт на "ура" в любой компании и под любую закусь.

 

Сань, а мож абсент замутить, а?! ;)


Сообщение отредактировал Алекс: 12 Декабрь 2014 - 18:42

"Зорко одно лишь сердце, самого главного глазами не увидишь"(с) А. де Сент-Экзюпери

#894 @drenalin GAZ

@drenalin GAZ

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 562 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Нижний Новгород

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 20:45

Сань, а мож абсент замутить, а?! ;)

.
Туда тоже можно (с)

#895 Алекс

Алекс

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 051 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Алекс
  • Город:Жуковский

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 20:48

.
Туда тоже можно (с)

 

http://absinthe-time...nij-absent.html


"Зорко одно лишь сердце, самого главного глазами не увидишь"(с) А. де Сент-Экзюпери

#896 Вячеслав

Вячеслав

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 2 785 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Г. Москва.
  • Интересы:авто,еда.

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 21:05

Там спирт Сань! Надо брагу на полыни ставить.


Конец-всему делу венец!

#897 Алекс

Алекс

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 051 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Алекс
  • Город:Жуковский

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 21:29

Там спирт Сань! Надо брагу на полыни ставить.

 

тож так думал, но нигде про брагу на полыни не нашел...

 

везде пишут просто алкоголь от 65 до 85 градусов...спирт или сэм


"Зорко одно лишь сердце, самого главного глазами не увидишь"(с) А. де Сент-Экзюпери

#898 Механник

Механник

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 23:05

Сань, а мож абсент замутить, а?! ;)

От абсента не стоИт.



#899 Вячеслав

Вячеслав

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 2 785 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Г. Москва.
  • Интересы:авто,еда.

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 23:09

Кайф на кайф не накладывают!:)


Конец-всему делу венец!

#900 Механник

Механник

    Мастер

  • Газонщики
  • PipPipPipPipPip
  • 1 037 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 12 Декабрь 2014 - 23:26

Вот наткнулся на интересную статейку.Покупать навряд ли кто будет по таким ценам.Как и перегонять.Но для общего развития надо прочитать.

http://expert.ru/exp...ka-iz-polugara/

Редкой гадостности пойло. Пил однажды в ресторане, больше даже нюхать не буду.


Кайф на кайф не накладывают! :)

Кто с кайфом дружен, тому йух не нужен!






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей