Перейти к контенту
Конференция ГАЗ-69

Рекомендуемые сообщения

@drenalin    2 969

На этом сайте подавляющее большинство пользователей мужчины. А каждому мужчине хочется прожить жизнь полноценную, радостную и насыщенную. И чем дольше мужчина остаётся активным во всех проявлениях, тем качественнее его жизнь. А так же качественнее жизнь его семьи. Я думаю это бесспорно.

 

   Купите на рынке по горсти сухофруктов (инжир, курага, чернослив) и орехов (грецкие, кедровые, любые) возьмите мёд и качественное растительное масло.

0_9c68c_82690be8_orig.jpg
 

0_9c68d_46d05227_orig.jpg
 

0_9c68e_e2f094c2_orig.jpg
 

0_9c68a_561f1dca_orig.jpg
 
Прокрутите всё это через мясорубку, добавьте по 3 ст ложки масла и мёда, перемешайте и разложите по посудинам.

0_9c691_26756da5_orig.jpg
 
 
  Вечером и утром с чаем, кофе 3-4 чайных ложки . Рекомендуется любому мужчине, здоровому для укрепления, ослабшему для восстановления. Это просто витаминная бомба!  При регулярном потреблении встают даже шнурки на ботинках.
 Кроме того благотворно влияет на кроветворную функцию, пищеварительную, и на остальные кишки. Да и просто вкусно.
 
 
PS Состав можете менять на свой вкус, можно добавлять изюм, финики, пророщенные семена пшеницы,любые орехи, любое качественное масло (кедровое, виноградной косточки,и пр.)
 

 

Изменено пользователем @drenalin GAZ
  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 969

И еще отин рецепт на ту же тему. Знаю его от моего деда. Уши грел, когда он с кем-то разговаривал

 ОТВАР ИЗ ЕРШЕЙ

Взять 10-15 ершей. выпотрошить, но не чистить.Залить водой 4:1  Варить до тех пор, пока варево не начнёт превращаться в кисель, а рыба разваливаться на атомы (1.5-2 часа) затем растолочь как картошку-пюре, вывалить на 3 слоя марли и выдавить жидкость. Употреблять утром натощак по 1\3 стакана. 

Дед говорил -  поднимает у любого.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

И еще отин рецепт на ту же тему. Знаю его от моего деда. Уши грел, когда он с кем-то разговаривал

 ОТВАР ИЗ ЕРШЕЙ

Взять 10-15 ершей. выпотрошить, но не чистить.Залить водой 4:1  Варить до тех пор, пока варево не начнёт превращаться в кисель, а рыба разваливаться на атомы (1.5-2 часа) затем растолочь как картошку-пюре, вывалить на 3 слоя марли и выдавить жидкость. Употреблять утром натощак по 1\3 стакана. 

Дед говорил -  поднимает у любого.

Не только встанет, еще и склеится:-)

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 762

.

post-486-0-34655500-1455562913_thumb.jpg

post-486-0-97459800-1455562924_thumb.jpg

post-486-0-25935400-1455562936_thumb.jpg

post-486-0-32062600-1455562949_thumb.jpg

post-486-0-49857100-1455562965_thumb.jpg

post-486-0-63290700-1455563047_thumb.jpg

Изменено пользователем Вячеслав
  • Like 3

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 292

Слав!Рюмаху вижу,огурчик вижу..а остальное блюдО как зовется?Экспромт?

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

.

Можно было и без масла, сковороду потолще и погорячей.

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 762

Вот это неприглядное красное-это печёная с луком фасоль, маринованная в домашнем кетчупе с хреном и огурцами. Картоха в "мундирах" со сливочным маслом, глазунья и собственно отбивная...из свинины....в ней всякие полезные аминокислоты и цинк:)


Можно было и без масла, сковороду потолще и погорячей.

А ты не завидуй!:) Там масло чесночное, в нём прям сейчас тушатся овощи на горячий салат.

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 292

Пойду к морозилке..отрежу от свинки чуток!Замороженное правда..какие там полезные витамины?! :P

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Пойду к морозилке..отрежу от свинки чуток!Замороженное правда..какие там полезные витамины?! :P

Нормальные там витамины. Главное не жарь в замороженном виде. Растай в микроволновке хоть и посоли.

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

 

А ты не завидуй! :) Там масло чесночное, в нём прям сейчас тушатся овощи на горячий салат.

Не завидую. Селедку под шубой с жениного юбилея доедаю. И пол казана плова еще есть. Готовил на 20 персон, а пришло 6. Остальные болеют:-)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 762

О! Пиллау подтянулся! Хорошее дело! Рыбы охота аж страсть.....и семечек. С семечками я справлюсь, а на рыбу хоть подивлюсь. Колись, есть у тебя пара фоток таких чтобы ууух?!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Не завидую. Селедку под шубой с жениного юбилея доедаю. И пол казана плова еще есть. Готовил на 20 персон, а пришло 6. Остальные болеют:-)

Мясо при возможности готовлю без масла, в собственном поту. Потом можешь в тот жир подлить всякого и еще зажарить чего- нибудь.

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Вячеслав    6 762

Так и делаю, но чеснок дух не пустит без масла....такой ершистый продукт знаешь ли...зачем подливать если уже и со свининки добавилось?! Хорошо Володь, что у нас кухни разные!:)

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Так и делаю, но чеснок дух не пустит без масла....такой ершистый продукт знаешь ли...зачем подливать если уже и со свининки добавилось?! Хорошо Володь, что у нас кухни разные! :)

Говорят смесь животных и растительных жиров, дюже вредная, но вкусная:-)

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Maxx1969    1 292

Нормальные там витамины. Главное не жарь в замороженном виде. Растай в микроволновке хоть и посоли.

Нет..я ее как воТку..несоленую ,буду потреблять!)))

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Нет..я ее как воТку..несоленую ,буду потреблять!)))

Я имею ввиду, посоли что бы растаяла быстрей:-)

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 969
ВЫПЕЧКА С КОНЬЯКОМ! 

 

1 стакан сахара 

2 стакана сухофруктов 

1 стакан воды 

Горсть орехов 

4 яйца 

250г масла 

1 лимон 

2 бутылки коньяка! 

 

Прежде, чем начать месить тесто, попробуй коньяк.

Взбей масло миксером до воздушности. 

Попробуй еще раз коньяк- действительно ли он хорошего качества.?Для этого налей 

полный стакан и выпей до дна (повторяется 2 раза). 

Добавь 2 ложки сахара и попробуй вновь. 

Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты... 

Попробуй коньяк на консистенцию... 

Выключи миксер. 

Застрявшие фрукты хорошо вытаскивать ножницами! 

Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи. 

Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь. 

Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов.

Через 20 минут достань то, что получилось.

Выбрось миску и содержимое в окно и допей коньяк, 

наплюй на пирог и иди спать.

Изменено пользователем @drenalin GAZ
  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Мойва в микроволновке. Размораживаем мойву. Сполоснуть водой, высушить на минутку в микроволновке. Посыпать какой-нибудь приправой по вкусу, не солить. Полить чуть маслом или залить майонезом. На полный газ в микроволновку на 10 минут. Посматривать, как начнет запекаться и темнеть, сразу вынимать. Есть горячую, очень жирная и вкусная. Всяко лучше копченой дряни, даже кошка ест. Разумеется все делать в подходящей таре. Поскольку готовится в микроволновке, пахнет не сильно, но форточку лучше держать открытой:-)

  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аким    90

И снова здрасьте!

Чего занесло? Сижу - употребляю своё винцо. Под сухарики.

Вроде ничо проще сухариков нет. Ан фигушки.

Давным-давно посещал я биллиардный клуб в том месте, что щас Поклонная Гора. Москва. Для несведущих. Дык там сухарики бесплатные к Биллиарду были. Длинные, хрусткие, при надкусываемым распадались в ароматную сухарную пыль...

Вопросы для интеллектуалов (Славчик велкам):

1. Режем длинно, прямо, без корки - эт без вопросов.

2. Температура - какая? В начале? В конце? Скока сушить?

Мои опыты.

Ежели на 150-180 сразу - сверху подрумянится, а внутри сырое, потом затянет - хрен разгрызешь.

Ежели еле тёпленько сушить - та же хрень, тока смотря какой черствости был изначальный продукт.

Кстати, я сторонник сушить хороший, свежий хлеб, как бы в продолжение процедуры его выпечки. Заветреный - не разгрызёшь.

Итак берем буханку, чтоб не мялась. Режем параллерипед, срезая корки правильным ножом.

Филируем 100х100х10мм

Выкладываем на противень. Плотно. Чтоб присолить крупной солью, прижимая.

Чуть ворошим.

Духовка 120. 10 мин. Прогрев, изнутри уходит влага. Начинает. Снижаем до 80. Снаружи запечататься не успевает, сохнет по всему слою. 20 мин. Пробуем. Внутри сыро - ещё 10 мин. И аккрорд - 180 на 10 мин вприглядку! Зазалотилось? Открываем чутка и выключаем - пусть продует.

Как-то так, братцы. Зубы беречь надоть.

post-3543-0-77441000-1458586025_thumb.jpeg

  • Like 4

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Каша. Некоторые каши мне прям поперек горла, типа овсянки, пшенки, манки. Тут сосед по гаражу, под рюмочку рассказал про пшено- гороховую кашу. Так вкусно рассказал, что я сразу захотел. Горох есть, пшенка есть, варим. Горох в воду, воду в объеме 1,5 от гороха. Переборщить не страшно, пшенка заберет. Солим варим на медленном огне минут 45. Периодически помешиваем, любит липнуть к кастрюле сцуко. Пшено одинаково с горохом моем, закидываем к гороху, доливаем кипятка по потребности, солим, варим еще минут 20. Помешиваем, смотрим воду, пшенка ее любит. Попутно мутим в сковороде мясную зажарку, с лучком, перчиком, я еще аджички закинул. Загружаем зажарку в кастрюлю к каше, доводим до готовности. Горох разварился, пшенка сварилась,мясо с маслицем и луком. Пшенкой не пахнет вообще. Очень сытно, даже на закусь пойдет горячим.

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 969

Матушка моя, благодаря отремонтированному и запущенному в эксплуатацию, теперь уже незатапливаемому погребу, в прошлом годе заготовила массу всяческих ффкусняг, за что ей в день рождения была торжественно вручена дубовая кадка на 30 л. Этакий подарок с намеком. :rolleyes:

 А пока, я с наслаждением, съел сегодня на закуску последнее моченое яблочко (торжественно обесчаю поделиться рецептом несморщенных, тугих и хрустящих моченых яблок) , а на даче ждет меня , привезенная от неё, очередная 3л-баночка моего любимого на сегодняшний день напитка - ядрёной моченой брусники (то же поделюсь рецептом) 

 Мало того, она еще и квас яблочный поставила, но попробовать 9 мая не довелось, ибо играл ещё вовсю.

Изменено пользователем @drenalin GAZ

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Advokat    554

Моченая брусника - это вещь!

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Аким    90

Но коментс. Нахрена загрузчик фотку крутит - я не виноват

post-3543-0-85978800-1465242808_thumb.jpeg

post-3543-0-82223300-1465242936_thumb.jpeg

  • Like 2

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Механник    1 835

Если неожиданно пришли гости, а у вас ничего готового нет, сходите на свою кроличью ферму, забейте кролика. Кролик- это не только мех, но и 1,5-2 кг. вкусного, диетического мяса:-) Главное с кошкой в темноте не перепутать, надо дать время мяукнуть....

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
@drenalin    2 969

Если неожиданно пришли гости, а у вас ничего готового нет, сходите на свою кроличью ферму, забейте кролика. Кролик- это не только мех, но и 1,5-2 кг. вкусного, диетического мяса:-) Главное с кошкой в темноте не перепутать, надо дать время мяукнуть....

Ну скажем в настоящее время кролик продается в более-менее приличном сетевом гипер(супер)маркете,такшта, Вов, сарказм вряд ли уместен. А так-то , чо, зачет!

 Еще один вариант с кроликом - гут! Ивот ещё что: нравится мне подход, когда мелким деталям уделяется повышенное внимание. Вот как здесь, насчет песочка в складочках порея.

Изменено пользователем @drenalin GAZ
  • Like 1

Поделиться этим сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи

Создать аккаунт

Зарегистрировать новый аккаунт в нашем сообществе. Это несложно!

Зарегистрировать новый аккаунт

Войти

Есть аккаунт? Войти.

Войти


×