Перейти к содержимому


Фотография

Дальневосточные дикоросы и много всего вкусного.


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 38

#1 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 14:54

Всем привет и здравствовать!
В предверии нового сезона 2017 изучаю спрос на дальневосточные дикоросы в целях самозанятости.
В настоящее время освоен сбор и переработка:
Черемша;
Папоротник-орляк;
Агарикус (лиственничная губка);
Голубица;
Кишмиш;
Брусника;
Корень аралии;
Корень элеутерококка;
Живица пихтовая;
Чага березовая.

Добавлено:
Ягода клоповка;
Луб бархата амурского;


Кроме того, в планах выращивание саженцев кедра корейского (возможно в будущем сибирского тоже). В этом году для эксперимента заложил орешки на проращивание.
Помимо этого можно организовать вяление и копчение хариуса, ленка, кеты осенней.
Пока все работает в объеме "для себя и немного угостить", но если организовать сбыт, то предложение могу организовать очень даже приятное.
Кроме перечисленных позиций, можно работать по предзаказу.
ИП нет пока, все на стадии изучения вопроса.
Для расширения производства есть возможность освоения земли таежной по программе надальнийвосток.рф.
Так что, кто может подсказать, чего не хватает в представленном списке буду рад выслушать.
Желающим присоединиться - добро пожаловать.
Любое коммерческое предложение рассмотрю с энтузиазмом.
Денис.

Сообщение отредактировал Kar-to-graph: 06 Декабрь 2016 - 03:32



#2 caша вии

caша вии
  • Пол:Мужчина
  • Город:Муром
  • Интересы:велосипед "Орлёнок"

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 16:46

Мне вяленая и копченая рыба была бы интересна.
В какую цену будет кита?

#3 Артём В.

Артём В.
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Артём
  • Город:Нягань

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 16:51

про дикоросы речь.рыба несколько иное направление.залезать в производство промышленным маштабом можно на корм рыбкам попасть.

#4 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 16:53

В этом году кету не ловили, орехом занимались. Но цены от нашего местного производителя узнаю. Если что и "торговым агентом" у них могу подработать.
Ассортимент широкий.
Надо?

#5 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 17:19

Добавлю в список ягоду бархата амурского, правда почти всю сдали, осталось килограммов пять.

#6 caша вии

caша вии
  • Пол:Мужчина
  • Город:Муром
  • Интересы:велосипед "Орлёнок"

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 18:06

Холодного копчения рыбу интересно, чтобы хорошо прокопченая была ,иначе просто протухнет по дороге.
Дикоросы везде растут , черника ,брусника ,клюква, папоротник ,все под ногами .
Нормальной красной рыбы только нет, коптят из замороженной,это увы не то.

#7 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 18:48

Значит будем думать о нормальной красной рыбе на осень 2017, весенняя у нас не идет.
Спасибо за направление.
Насчет ягод, корений: ягода бархата - специфичный продукт, а после чая таежного, да с элеутерококком носишся по лесу или огороду как на допинге, и без вреда организму. А рубленые черешки соленой черемши у меня жена в щи вместо вкусной соли добавляет...

Сообщение отредактировал Kar-to-graph: 04 Декабрь 2016 - 18:52


#8 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 19:30

Сейчас живу на Дальнем Востоке. Где родился, там и все остальное. А иногда хочется полярный мед (морошку), или форельку заполярную, бледную, мелкую, а хочется. Или той-же салаки балтийской. Кстати много дальневосточников сейчас живет в Калининградской области. Кто знает, помнит чем раньше лечились, или гастрономичного-деликатесного подсказывайте, пожалуйста.

#9 caша вии

caша вии
  • Пол:Мужчина
  • Город:Муром
  • Интересы:велосипед "Орлёнок"

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 19:33

Вяленая красная рыба бывает? Тоже должно проканать ,по дороге почтой думаю не испортится:)

#10 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 19:39

Должна быть, нужно уточнить у кого и когда вялили. Я такого не делал.

#11 Механник

Механник
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 22:06

Вяленая красная рыба бывает? Тоже должно проканать ,по дороге почтой думаю не испортится :)

Бывает, даже в магазах в ВУ. Под пиво- 1й сорт. И жирная, и соленая, и не сильно сушит.



#12 caша вии

caша вии
  • Пол:Мужчина
  • Город:Муром
  • Интересы:велосипед "Орлёнок"

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 22:23

Бывает, даже в магазах в ВУ. Под пиво- 1й сорт. И жирная, и соленая, и не сильно сушит.


У нас нету:) большая часть красной рыбы таблетками пахнет,не знаю почему ,возможно ее шприцом колят,как поросенка на ферме.

#13 Механник

Механник
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 23:40

У нас нету :) большая часть красной рыбы таблетками пахнет,не знаю почему ,возможно ее шприцом колят,как поросенка на ферме.

Ты не там смотришь, смотри где кальмары всякие сушеные.



#14 Федот68

Федот68
  • Город:Калуга

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 23:54

Клоповник в списке был ?

 Приятелю как-то ( 1986 год) папка с Сахалина прислал грелку с настойкой клоповника...

 Мы её с собой в поход взяли ( на байдарках, аккурат через три дня, как Чернобыль грохнул, да и как потом оказалось - в зоне выпадения "вкусных" дождиков)

 Как "антидот" от радиации добавляли в водку :-))

 Не просто сил прибавляет. А, мягко говоря - афродизиак неслабой силы ... :-))

 Ох, и намучались мы в том походе ( ибо чисто мужской коллектив)


Если за руль садится ЕЗДЮК- то машине наступает ЕЗДЕЦ. (с) (В.А.Рожков)

#15 Механник

Механник
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов
  • Интересы:Автомобил, охота

Отправлено 04 Декабрь 2016 - 23:59

Клоповник в списке был ?

 Приятелю как-то ( 1986 год) папка с Сахалина прислал грелку с настойкой клоповника...

 Мы её с собой в поход взяли ( на байдарках, аккурат через три дня, как Чернобыль грохнул, да и как потом оказалось - в зоне выпадения "вкусных" дождиков)

 Как "антидот" от радиации добавляли в водку :-))

 Не просто сил прибавляет. А, мягко говоря - афродизиак неслабой силы ... :-))

 Ох, и намучались мы в том походе ( ибо чисто мужской коллектив)

Водка- сама по себе антидот. В том возрасте афродизиаки- только для запаха нужны были:-)



#16 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 05 Декабрь 2016 - 02:24

Клоповника в списке не было, никогда не собирали потому, что безвкусная. О свойствах не знал, спасибо. В прошлом году видел моховый склон, усыпанный клоповкой, называют еще красникой.
В общем клоповка красника к списку принята.

Сообщение отредактировал Kar-to-graph: 05 Декабрь 2016 - 02:27


#17 ДeД

ДeД
  • Пол:Мужчина
  • Город:Уфа. Башкирия.
  • Интересы:офф-роуд,трофи рейды.
    8-917-378-47-0восемь

Отправлено 05 Декабрь 2016 - 03:58

На пробу бы черемши.Что вообще это такое? В чем переслать можно? Цена?

Тел под аватаркой,в вацап отпиши плиз


Сообщение отредактировал ДeД: 05 Декабрь 2016 - 03:59


#18 Федот68

Федот68
  • Город:Калуга

Отправлено 05 Декабрь 2016 - 05:09

Ильдар.

 То, что называют черемшой - в разных местах немного разные растения.

 Ближайшие родственники. правда :-))

Та, которая "дальневосточная" - стопудово совпадает с Кавказской.

 У нас так часто зовут и "медвежий чеснок" и "медвежий лук".

"настоящая" черемша - у неё листики похожи на ландышевые.

 Но самый смак - в "стрелках". Пока листики не развернулись.

 Стрелки "настоящие" - побеги, что "основа под цветок" - они пожёстче будут.

 

 НЕ ВЕРЮ, что в Башкирии нет "зарослей" черемши.

Просто не верю.

 Нет привычки в "твоей деревне" её по весне собирать ? - может быть.

 Но травка сия - совсем не редкость.

https://www.yandex.r...nt=1480899848.1


Если за руль садится ЕЗДЮК- то машине наступает ЕЗДЕЦ. (с) (В.А.Рожков)

#19 Kar-to-graph

Kar-to-graph
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Денис
  • Город:Биробиджан
  • Интересы:Новые маршруты

Отправлено 05 Декабрь 2016 - 05:42

Все верно.

#20 Артём В.

Артём В.
  • Пол:Мужчина
  • Имя:Артём
  • Город:Нягань

Отправлено 05 Декабрь 2016 - 12:39

Тама у тебя еще арали манжурская растет. Мимо то не ходи. про нее  мало знают сам бери и не говори никому. http://www.ayzdorov....nik_araliya.php






Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 скрытых пользователей