@drenalin

Имею желание съездить в Цимлянск, но не имею (пока) возможности Имею возможность съездить на дачу, но нет уже никакого желания Пойду выпью за то, чтоб хоть что-то совпало.

Это тебе хорошо, а нам еще и далеко!

Саш, мне сбрось.

М-да! Тоже вспомнились армейские шедевры на костре и куске кровельного железа. Надоть про лепешки (не армейские) наипростейшие , но от этого не менее вкусные накрапать.

На протяжении такого периода мутить ДР это уже сродни подвигу. Нашлась бы только замена достойная.

Иван, всей душой сопереживаю и соболезную.

Возвращаться в прошлое никчему, это очевидно. Но помнить - необходимо. Мы имеем возможность сравнивать и делать выводы для того, чтобы правильно идти в будущее. Или можно положить на всё большой и толстый и жить сегодняшним днём, как вобщем во многом наше отечество и делает.

Может к водице вылазку сообразим и встреча и рыбалка и пикник?

Хм, этакий мясной торт получается. А внутри начинка парит ароматом, она сочная,мякгая и не рассыпается, ибо сдерживается расплавленным сыром . Горяченький кусочек, да под смородинный чаёк! А-ааа, мля,пошли условные рефлексы! Я ж и говорю вариантов миллион, только выдумывай и твори.

В моём доме не выражятся! (с)

Тоже скорей всего не смогу. А свидеться охота. Может другую дату выберем? Где весь народ? АУ! Отзовитесь!

А с правильным пивасом это просто ВЕСТЧЬ!

Привет флудеры! А вот антиресно, если завтра конец света, то кто что предпримет? В церкву, к бабе или элитный алкоголь рекой?

В заключительной части марлезонского балета : Необходимо медленно остудить содержимое не вынимая из формы, предварительно слив лишнюю жидкость и засунуть в холодильник на ночь. Утром или спустя 8-10 часов вынимаем из формы , нарезаем, пробуем. По моему неплохо. Можно брать в походы завернув в пленку или фольгу. На природе это вкусно, сытно, удобно. Продолжение следует

далее: 5. Следуюший слой - куриный фарш, специи, травки. 6. последний - говяжье печеночная смесь. 7. теперь свисающими лепестками грудинки закутываем всё сверху. У меня вышел конфуз - длины лепестков нехватило чтоб закрыть начинку полностью, но решение пришло быстро, закрыл коркой хлеба. 8. А теперь ставим нашу форму в глубокий противень и заливаем в него воды , чтобы форма наполовину в воде была. Пекарим при t 200 градусов 1,5 часа, периодически добавляя кипяток в поддон.

Как было обещано, отчитываюсь за выходной. Вегетарианцам не смотреть, а то будет шок. Здесь только мясо. Свинина, говядина, курица. Итак "ТЕРРИН мясной" Я сделал так: Крутим фарши или берем готовые покупаем грудинку сырокопченую в нарезке для удобства и куриную печень. Берем угловатую форму для запекания. (алюминиевая для ржаного хлеба - идеальный вариант) но не принцыпиально, я взял форму для кекса, тож ништяк. 1. Выстилаем дно и стенки лепестками грудинки, чтоб запас свисал наружу. 2. выкладываем первый слой - смесь говяжьего и свиного фарша в произвольной пропорции, на него зубчики чеснока (не экономить) полоски сала, посыпаем приправой или сухими травами. 3. следующий слой - смесь говяжьего фарша с измельченной куриной печенкой. Сверху снова сало и специи. Вместо сала по желанию можно положить брусочки ветчины, вареного языка.

Удумал вкуснягу из разряда холодных закусок беконо-куринно-мясо-мяснущую. Бог даст в выходные воплощу и отчитаюсь.

Крепёж заводской обрабатывается методом электролиза (анодирование, гальваника, как хошь назови). Альтернатив полно: фосфатируюший грунт - аэрозоль хром/никель, цинкарь итд. Рынок автохимии перенасыщен. Твори, выдумывай пробуй.

Бывают же удивительные места! http://pozitiv-news.ru/smeshnoe-foto/neobyichnoe-ozero-v-avstrii.html

Лука побольше, не?

Неплохо. Живенько так, по авторски. Я вот всегда считал что рецепты с граммами и милилитрами это хрень какая-то. Что, если положить не 200 грамм чего-то , а 190 , тогда ничего не выйдет? Вобще слово рецепт не правильное. Способ, вариант - вот более подходящее. Готовить надо с душой, фантазируя и пробуя вносить СВОИ нотки. И обязательно с хорошим настроением. Аким готовит правильно.

Полчайника выкипело, не мог оторваться. Алексей, твой первопроходческий авторитет становится грандиозен и непоколебим ! СУПЕР!!!

Ну пора уже какую нить стряпню грибную показать. Кто пойдет к доске?

Тоже помню как дед всегда выбрасывал грибные отходы в одно и тоже место. И если год был грибной, то под этими кустами всегда появлялись грибы.

Пёк сам , и не раз, и в печи. http://www.gaz69.ru/ipb/topic/116827/#entry281362 Легко , просто, вкусно, главное опару замутить правильно и замесить ручищами подольше ПС Хлебопечку не уважаю, долго , муторно, без души , без трудов. Хорошая духовка (лучше электрическая) отлично справляется с задачей.