@drenalin

Сегодня бог послал немного рыбки. Не простой а форели речной. На мой взгляд рыбка распекрасная и самая красивейшая и вкусная из всех речных (осетровые не в счёт) А раз так, тогда надоть приложить старанье и усердие, дабы преподнести достойно сей продукт. Ну что ж , приступим , помолясь! И снова сегодня вашему вниманию: Тёплый салат с запеченной форелью Усердия потребует данная рыбка. Очистим ея от потрохов и чешуи, удалим брюшные плавники и главное: очень осторожно и аккуратно при помощи острого ножа разделаем на филейки. Делать это надо уверенными и умелыми движеньями, чтобы хребет и рёбра остались невредимыми, а филе целостным и нерваным. Далее нужно произвести депиляцию оставшихся мелких косточек путём выщипывания.( ну хотя бы рейсфедером *с*) Отлично. Теперь посолим,завернём в сыровяленную грудинку и поместим на противень. Сбрызнем лимоном, оливковым маслом и чуток присыплем панировкой. В духовку их! 180 градусов и 30 минут сделают своё дело. А мы тем временем прижарим грибки (в моём случае вешенки), туда же добавим овощи ( перчик, помидорки, чеснок, лук) соль, перец. На сильном огне 5-7 мин и хватит. Соус: оливковое масло, рисовый уксус, соевый соус, соус чили,перец .Мимоходом поджарим зёрна кунжута. Достаём рыбку, сервируем, наливаем . М-м-м-м! Превосходно! Милости прошу откушать!

Митяй , ответил в личку. lesnik , тогда отбой. Спасибо.

Саш, вот Здесь тебе стекло сделают незадорого и пришлют транспортной.

У меня тоже есть возможность стать обладателем. Только я не решил ещё надо мне это или нет. Может лучше хорошую надувайку взять?

Последнее время что-то на ужин не хочется тратить много времени и не хочется нажираться до отвала, а посему гораздо разумнее вечером употребить салатик какой-нито сытный. Типа овощи ,фруктики, пр. хрень, да и мясо с рыбой тоже можно вставить. Поискав по амбарам ,да поскребя по сусекам, набрал вон чего: курочка, перец болгарский, молодой кабачок, оливки, листья салата. Не густо. Да ладно, хватит нам. Будем делать Тёплый салат с курицей. Первым делом нарежем куриное филе на кусочки и замаринуем в соевом соусе, добавив нехилую щепоть карри. Пока маринуется, займёмся овощами. Кабачок очистим от кожицы и ложкой выберем сердцевину. Нарежем НЕмелко. Перец тоже очистить от семян и нарезать. Старайтесь кусочки делать разных форм. Кабачки полукруглые, значит перец треугольниками или квадратами. Асимметричность – вот что здесь приветствуется. Теперь быстро и недолго обжариваем курицу в масле. Далее в этом же масле овощи и оливки. Добавляем к ним чеснок порезанный плашками. Овощи не в коем случае не накрывать, т.е не тушить, а именно обжаривать. На сильном огне и до того как появится намёк на румяную корочку. Они должны остаться немного твёрдыми, как бы полуготовыми. Мы ведь не лечо делаем а салат. По желанию можно так же добавить сюда помидорки черри, маринованные опята, ломтики пармезана. Каждому на свой вкус. Заправка. Берём белое вино, сок поллимона и пару ложек муки, На медленном огне помешивая доводим эту массу до загустения, вливаем соевый соус. Вот и всё. Выкладываем на листья салата, поливаем соусом, чуток петрушки. Вкусный лёгкий ужин. Приятного аппетита! РС И во ещё. Делайте основы побольше (на 4 взрослых хари одной курицы+1 кабачок+2 перца еле хватает), а соуса поменьше (100мл вина вполне достатошно)

А если не напряжно, то мне бы тоже футболку на киндера разм 44. А то на Жданке детские совсем маленькие были, а женская пацану не в кайф

Чуть шире возможно из за того, что твои обжаты. Себе покупал 469 и на зад и на перед. встают без проблем.

Скороварка спасёт вас.

Андрюх, я кстати так и ожидал увидеть в рулетике, из холодильничка. А тут вон чо! Интересно! В горячем виде я не пробовал. Да с лавашиком. М-м-м! Зачот!

Вот хорошее видео оттудова http://www.youtube.com/watch?v=sSLBI1xrv9s&feature=share&list=UUNvCIjSuaQ7-_onvJS1eK_A

Глаза боятся, руки делают. Ничего тут страшного. Отнесёшься с душой, будет превосходный результат. Не торопись главное.

Поздравляю! Здоровья, мудрости, достатка!

На этой неделе никак. Назначь на следующей любой день

Блинный торт с яичницей. И барашек кремовый сверху.Во! )))

Мой бы тоже любил, но у него там пока домика нет.

На улице дождь и ветер. А мой козлик вчера определён на зимовку в тёплый бокс. Ему там сухо и хорошо. Будет жить как элита в центре города на Б.Покровке.

В авансовом отчете - ГСМ. Приложенный документ - чек с заправки, по чеку: кола, шоколад. Спрашиваю, почему ГСМ? Ответ: на заправке же куплено (с) башорг

Какие-то правила должны быть. Это бесспорно. Может они будут носить рекомендательный характер. Ну типа: культурная программа , организация горячего питания, краеведческая поездка или экскурсия обязательны, остальные мероприятия по желанию и возможностям. Последние два феста установили довольно высокую планку мероприятия. Это уже не просто собирушка а действо со смыслом. Наверное не нужно наполнять фестиваль обязаловкой. Очевидно, что в Крыпопкле будет музей колёс, а в Мухопрелестнске будет концерт Леди Гаги. Пусть каждый выбирает из предложенного или мутит своё. Главное делать не хуже. Даже это уже не просто.

Поздравляю! Всех благ!

Осы - пол беды. А вот дикие пчёлы - это жесть! Помню ездили с друзьями на пикник. На одного из нас напал рой. Когда он пытался убегать , оставил в зарослях густого кустарника просеку шириной в себя. При первом взгляде на его рожу мы чуть не сдохли со смеху, но потом уяснив весь трагизм его положения всю дорогу всерьёз боялись за его здоровье. Выпитая водка ещё усугубила аллергическую реакцию. Вобщем парень еле оклемался. Дело до судорог доходило. Вобщем " это неправильные пчелы" (с)

Осы, шершни - лютые враги пчеловодов (как и самих пчел) . Слышал что пчеловоды борются так: Вешают пластиковые бутылки с дырочкой (летком) а внутрь наливают стакан-другой забродившего варенья. Обратно они уже не могут выбраться. Фишка в том, что осы любят эту бодягу а пчелы нет. Если же сироп налить, то и пчёлы туда потянутся. Сам , правда не пробовал. Пару лет назад у меня на даче в сенях шершни поселились. Гнездо было больше ведра . Так и не решился до осени трогать.

Я другой узел вяжу Я другие пирожки пеку

Мне сейчас не до груздей. Окна в кухню сделали. Вставлять надо срочно. На весь день работы.

Но ведь дата достаточно условная. Не?

Nat , +много